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話說，我的豆腐乳已經買了超過一年有了吧！ 想做的烤豆乳雞一直到今天才行動。行動力有待改善！

材料：
棒棒腿4隻 約250g (30元)
豆腐乳1~2塊
大蒜 4瓣 切碎
米酒、糖、醬油 各兩茶匙
白胡椒 0.5茶匙
可以在加上適量的辣椒
(其實寫茶匙，我都是隨意大概下的啦！)

作法：
1. 將調味料拌在一起。
這是我使用的豆腐乳
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攪拌前的調味料
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攪拌後的調味料
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2. 將棒棒腿放入調味料中醃漬，放過夜。
IMG_0887

3. 用小烤箱開始烤嚕！

目前... 我只做到第二步，因為要等過夜 XD
所以剩下等"明天過後"在說囉！

5／9試吃心得：
方便的一道料理。肉醃了四天很入味！但我下次應該會減少1塊豆腐乳，才不會太甜。
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