愛Discovery

2010的夏天很水果~
小小的冰箱總是被塞的滿滿的~

先是跟同事訂了一箱15顆台南玉井的愛文芒果~好甜~好好吃阿!!!
(芒果還有pofan從高雄家裡帶來的4顆跟阿如給我的也是高雄帶來的2+3顆,其中3是土芒果)
接著有公司送的一箱15kg的香蕉
後來還有也是跟同事訂的彰化溪湖的葡萄(應該是巨峰吧)

因為份量都是一箱一箱 照正常吃法根本吃不完~~~
所以芒果冰淇淋, 香蕉牛奶, 香蕉冰沙, 葡萄冰都出現了~~~

這篇先秀一下芒果冰淇淋的準備與製作過程

材料：
芒果4大顆
小美冰淇淋6盒
牛奶100ml左右 (份量就自行斟酌囖!)
香蕉1根 (這存脆是因為香蕉吃不完所以偷加進去的 :p 其實網路上查的作法並沒有人加香蕉)
冰塊些許

首先
當然就是將芒果削皮切塊

再來
將小美冰淇淋和切塊的芒果倒進果汁機中(可以酌量加些冰塊和牛奶)

接著
就是把這些材料用果汁機混在一起

最後
將鮮黃色的冰淇淋倒在容器中

再冰到冷凍庫就完成啦！

只是因為芒果, 牛奶, 和冰塊等水份會把冰淇淋綿密的口感降低 (或者說是變成ㄘㄨㄚˋ冰的口感)
所以冰了一兩個小時左右要把冰淇淋拿出來攪一攪混合的均勻一點
我總共攪了3次
隔天晚上吃之前拿出來還是硬梆梆阿
不過退冰一下還是可以挖出來的
歐伊西 ^Q^